Duurzame horeca

Duurzame horeca

Museumpark Archeon werkt samen met Vis & Seizoen en Too Good To Go. Daarnaast is Archeon aangesloten bij de Horeca Alliantie Glutenvrij van de Nederlandse Coeliakie Vereniging.


Vis & Seizoen
Onbezorgd 100% duurzaam is het streven van de Stichting Vis & Seizoen. Dat is ook het doel van Archeon wat betreft de inkoop van duurzame verantwoorde vis in het Seizoen. Lees meer op www.visenseizoen.nl

Vis-en-Seizoen-logokopie.png

Too Good To Go
Om voedselverspilling tegen te gaan is Archeon aangesloten bij Too Good To Go: Red een maaltijd via Too Good To Go en maak het verschil. Als eerste horeca bedrijf van Alphen aan den Rijn lopen we hier mee voorop. Al meer dan 400.000 gebruikers gaan samen de voedselverspilling tegen.

Bij Restaurant de Romeinse Herberg in Archeon worden dagelijks de lekkerste broodjes met verse ingrediënten bereid. Als je kookt met verse producten wil er nog wel eens wat over zijn. Bespaar de kok de tranen van het weg moeten gooien van meesterlijke creaties. Red een Magic Box! Wat er precies in zit, kom je pas bij het ophalen achter. Verrassingsmenu!

Download de app en red een maaltijd!

Fair trade koffie
Koffie van 100% Arabica melange op basis van biologisch geteelde en fair verhandelde koffie van hoogplantages. Hoogwaardige koffie uit de beste aanbouwgebieden van Centraal- en Zuid-Amerika. Een bijdrage aan betere leef- en werkomstandigheden van kleine boeren.

Horeca Alliantie Glutenvrij
Archeon is aangesloten bij de Horeca Alliantie Glutenvrij van de Nederlandse Coeliakie Vereniging en hebben dan ook het keurmerk Lekker Glutenvrij ontvangen.  Mensen met Coeliakie kunnen bij Archeon heerlijk glutenvrij eten.

Mensen met coeliakie volgen een strikt glutenvrij dieet. Gluten is een eiwit wat van nature voorkomt in tarwe (waaronder spelt en khorasan tarwe), rogge en gerst (gort). Gluten zit ook in producten die van deze granen zijn gemaakt, denk aan brood, crackers, pizza, pasta, paneermeel, koek, cake en taart. Ook in ingrediënten van soep (bindmiddel, vermicelli of vlees), in sauzen, sommige snoepjes, ijssoorten, bier, en sommige theemerken en frisdranken.

Glutenvrij 2021.png

Card image cap

Green Key

Duurzaamheid zit in onze genen, dat weten we. Daarom zijn wij heel trots dat wij het hoogste niveau van de Green Key, het internationale duurzaamheidskeurmerk voor organisaties hebben behaald: GOUD!

Lees meer
Green Key
Card image cap

Groene Cirkels Bijenlandschap

Museumpark Archeon heeft een functie als Bed en Breakfast voor veel insecten en vormt een verbinding tussen het stedelijk gebied van Alphen aan den Rijn, en de polder.

Lees meer
Groene Cirkels Bijenlandschap
Card image cap

Duurzame horeca

Museumpark Archeon werkt samen met Vis & Seizoen en Too Good To Go. Daarnaast is Archeon aangesloten bij de Horeca Alliantie Glutenvrij van de Nederlandse Coeliakie Vereniging.

Lees meer
Duurzame horeca

Volg ons op social media:

© 2021 Archeon, SERA Business Design