In de Romeinse herberg zijn verschillende zalen te vinden van verschillende grootte:
Op de benedenverdieping:
- Atrium (ca. 500 personen)
- Trajanazaal (ca. 50 personen)
- Triclinium (ca. 35 personen)
Op de bovenverdieping vier zalen die om elkaar heen liggen:
- Bacchi (ca. 250 personen)
- Plotinae (ca. 100 personen)
- Vini (ca. 35 personen)
- Frumenti (ca. 35 personen)
Het overdekte Atrium is met 335 m prima geschikt voor ontvangsten en recepties tot 500 personen, voor een theateropstelling tot 400 personen of bijv. een diner.
De gehele herberg is geschikt voor gezelschappen tot 800 personen. In combinatie met het naastgelegen Romeinse badhuis is de capaciteit circa 1250 personen.
Tevens beschikt de herberg over de Trajanazaal en het Triclinium, een authentieke Romeinse eetzaal met ligbedden.Bij mooi weer staat het buitenterras tot uw beschikking.
